Blog

Chystáte se na piknik, k vodě nebo jen tak posedět s přáteli v parku? Připravili jsme pro vás pár tipů na praktické vychytávky, které by vám mohly přijít vhod.

Piknikový koš

Piknikový koš je vhodný nejen na piknik, ale také na jakékoliv výlety a posezení. Schováte do něj vše potřebné na servírování jídla a když si vyberete dostatečně velký koš, tak i plno dalších věcí. Například některé modely našich plně vybavených piknikových košů obsahují plastové nádobí a příbory, piknikovou deku, sklenice, solničku a pepřenku nebo chladící tašku. A ještě v nich zůstává místo na jídlo.

Podsedáky / polštářky

Sedět celý den na stejném místě dá občas zabrat. Obzvláště pokud už vám není 15 let. Zpříjemněte si dlouhé sezení podsedákem nebo polštářkem. Uvidíte, že poslouží dobře nejen k sezení, ale také jako podložka pod hlavu. Vybírat můžete z kulatých či hranatých podsedáků a mnoha barevných variací.

Utěrka nebo malý ručník

>Na utření, jako prostírání nebo k odehnání vosy. A když bude opravdové horko, stačí namočit utěrku nebo ručník do vody, přiložit na čelo nebo za krk a rychlé ochlazení je na světě. Abyste měli jistotu, že bude látka dobře sát a první namočení ji nezničí, doporučujeme se poohlížet po 100% bavlněných utěrkách či ručnících.

Powerbanka

V dnešní době jde vše zařídit přes telefon nebo po internetu. Není proto divu, že se mobilní telefon stal naší pravou rukou a nepostradatelným společníkem. Pokud tedy vyrazíte na celý den pryč a víte, že nebudete mít přístup k elektřině a zásuvce, nezapomeňte si pořádně nabít telefon a nebo vzít si pro jistotu powerbanku Váš mobil tak bude vždy připraven, ať už si budete chtít udělat společnou fotku s přáteli, zavolat rodině nebo zjistit odjezdy autobusů.

Sáčky na drobnosti

A teď nemyslíme ty typické plastové sáčky na pečivo, ale prodyšné, znovupoužitelné sáčky, které stačí opláchnout vodou a budou zase jako nové. Použít můžete sáčky z přírodních materiálů nebo domácí ušité ze staré záclony. Skvělou službu udělají také malé dárkové taštičky (pytlíčky). Vhod přijdou nejen na ovoce, zeleninu či pečivo, ale také na uspořádání všech malých drobností, jako třeba sponky, gumičky, náplasti. A pokud se chystáte k moři, můžete pytlíčky použít na sbírání mušlí.

Netradiční lehátka

V posledních letech se staly hitem nafukovací lehátka a sedátka na vodu, obzvláště jednorožci a plameňáci. Pokud chcete trochu vybočit z řady, co vyzkoušet něco netradičního, ale přesto originálního? Třeba nafukovací želvu nebo pizzu? Na pikniku ji asi moc nevyužijete, za to na dovolené nebo na koupališti s ní určitě zazáříte!

Taky tak milujete jaro a léto? Zelené parky, sluníčko, výlety a pikniky. Venkovní posezení na dece jsme si oblíbili už jako děti a i teď v dospělosti se k nim rádi vracíme. Každý piknik je pro nás takový menší výlet do přírody. Výlet s blízkými přáteli, dobrým jídlem a příjemnou náladou. Pokud i vy chcete uspořádat piknik, ale nevíte co a jak, dáme vám několik praktických tipů. Vytáhněte deky, pikniková sezóna se blíží!

Velký piknikový koš je základ

Bez velkého proutěného piknikového koše by to nebylo jednoduše ono. Můžete si věci sbalit do batohu nebo tašky, ale piknikové koše tomu dodávají tu pravou atmosféru. Navíc jsou na to přímo dělané. Mají několik přihrádek, kapsy na příbory a plno dalších vychytávek. A abychom vám usnadnili jejich hledání a vybavování, přidali jsme do nabídky piknikové koše s kompletní výbavou.

Výbava na piknik

Pokud válčíte s tím, co si vzít na piknik, připravili jsme pro vás rychlý přehled toho nejdůležitějšího:

• Velká pikniková deka s ochranou spodní vrstvou
• Talířky - Odolné a zejména lehké, ať nemáte koš příliš těžký
• Příbory
• Sklenice či hrníčky - Ať nemusíte všichni pít z jedné lahve :-)
• Otvírák na víno a pivo - Nikdy nevíte, kdy se budou hodit.
• Menší nůžky - Občas byste nevěřili, jak je těžké otevřít obaly od jídla.
• Nůž - Malý nožík využijete na krájení chleba, ovoce a na mazání.
• Ubrousky, hodně ubrousků
• Cestovní hry - Zabaví děti i dospělé.
• Chladící taška/box s ledem
• Základní koření - sůl, pepř

Chcete si přípravu na piknik usnadnit? Poohlédněte se po kompletně vybaveném piknikovém koši. V naší nabídce nabízíme piknikové koše s nádobím, příbory, dekou, solničkou a pepřenkou i chladící taškou. Hned budete mít o starost méně.

Jaké jídlo vzít na piknik?

Lehké, nešpinící a snadno servírovatelné. Abyste nemuseli jídlo připravovat ve venkovních “bojových podmínkách”, připravte jej v klidu doma a venku pak jen naservírujete a snězte.

Která jídla tedy doporučujeme na piknik?

• Tousty a sandwiche
• Obložené pečivo
• Sladké a slané štrůdly zapečené těstoviny
• Salát - zeleninový, těstovinový, kuskusový
• Muffiny, cupcaky
• Bábovky, buchty a sušenky
• Ovoce a zelenina - Syrová nebo vařená
• Smažené kuře či kuřecí řízečky
• Slané a sladké koláče
• Minipizzy
• Fazolové brownies
• Smoothie

A které potraviny raději nechat doma?

Všechny, které se rychle kazí nebo mění své skupenství (roztápí se, snadno se zdeformují apod.). Patří mezi ně:

• Vejce
• Mléčné výrobky
• Mořské plody a ryby
• Zmrzlina a mražené jídlo

Kdy a kam vyrazit?

Pokud nevíte, kam v okolí zajít na piknik, udělejte si procházku a “očíchněte” terén. Hledejte místo s nízkou trávou a alespoň částečným stínem. Pokud chcete s sebou vzít děti, zaměřte se na okolí hřiště. Děti se tam vyřádí a vy budete moci při jejich hlídání sedět na dece a uždibovat bábovku.

Na letní piknik doporučujeme vyrazit dopoledne (kolem 9. hodiny) nebo odpoledne (po 15. hodině). Vyhnete se mokré trávě s ranní rosou i tomu největšímu horku mezi 12-15. hodinou.

Každým dnem se vyhodí tisíce tun odpadů, které skončí nejen na skládkách, ale také v trávě, v lesích a v mořích. Největší problém současné doby je především plast, který se rozkládá i desítky let. Pokud třídíte odpad, určitě víte, jak velké množství za týden je možné nashromáždit. Ukážeme vám, že to jde i jinak. I vy můžete snížit svůj dopad na naší planetu a zároveň ušetřit za plastové zbytečnosti.

Plátěná taška

I my jsme měli kdysi doma nákupní tašku plnou složených nákupních tašek. Pak nám došel ten paradox: neustále si kupujeme nové, přitom je nestíháme spotřebovávat. Proto když vycházíte z domu na nákup, myslete v prvé řadě na tašku. Vzít si můžete tu z předešlého nákupu nebo si pořídit plátěnou tašku, která lecos vydrží, je velmi skladná a navíc se dá prát v pračce.

Vlastní pytlíky na pečivo a ovoce

Stejně jako tašku na nákup si můžete přinést i vlastní sáčky, třeba bavlněné nebo ze starých záclon. V mnoha prodejnách už jsou na znovupoužitelné sáčky zvyklí. Nemusíte se tedy bát, že by na vás koukali jako na exota :-).

Bambusové hrnky na cesty

Pokud hodně cestujete, nebo si kupujete při cestě do práce kávu s sebou, doporučujeme si pořídit vlastní hrnek na cesty. Skvělou ekologickou alternativou jednorázových kelímků mohou být bambusové cestovní hrnky. Jsou lehké, znovu použitelné a při správném zacházení vám vydrží několik let. V přírodě jsou navíc rozložitelné a využijete je na horké i studené nápoje.

Houbičky na nádobí

Klasické houbičky na nádobí ze supermarketů se vyrábějí z plastu. Při frekvenci 1 houbička na 1 týden jich během měsíce spotřebujeme hned několik. I tady existují šetrnější alternativy. Koupit můžete houbičky z recyklovaného materiálu či z přírodních vláken. A co s houbičkami, které máte už doma? Normálně je spotřebujte, avšak než je hodíte do koše, nejprve je dejte do vařící vody s octem nebo do myčky nádobí. Houbička se vydezinfikuje a poslouží vám zase o trochu déle.

Řekněte ne věcem v plastu

Mnoho výrobců má tendenci dávat své produkty do několika vrstev plastu, které se bohužel nedají znovu použít. Příkladem mohou jít například malé svačinové dobroty (pečivo, dezerty, oplatky…). Každý kousek je zabalen zvlášť v plastovém obalu, přičemž výrobci vytvoří “výhodné” balení po několika kusech, které zas a opět zabalí do plastového obalu. Došli jsme i do takového stádia, kdy každičký bonbon v pytlíčku má svůj vlastní plastový ruksak pro případ, aby se nepřilepil k ostatním bonbonům. Jak z této situace ven? Už při nákupu v obchodě myslete dopředu. Přednost dávejte především věcem bez obalu. Pokud tu možnost nemáte, dívejte se po takovém obalu, který se rychle rozloží (papír) nebo se bude moci znovu použít (např. znovuuzavíratelné krabičky).

I malá změna se počítá

Pokud máte stále pochybnosti, že vaše změna ničemu nepomůže, tak vás vyvedeme z omylu. Každá snaha se počítá! Můžete dokonce inspirovat ostatní, své blízké nebo i náhodné kolemjdoucí v obchodě, kteří o této problematice začnou více přemýšlet. I ty malé krůčky (jako používání plátěných tašek) přispějí k čistějšímu a zdravějšímu světu.

Vybrat vhodný dárek na svatbu je občas pěkný oříšek. Obzvláště, máte-li omezený rozpočet. Abychom vám výběr usnadnili, připravili jsme pro vás hned několik tipů na svatební dary do 1 000 Kč.

Praktické svatební dary do 1 000 Kč

Někteří říkají, že praktické dárky jsou ty nejhorší. S tím určitě nesouhlasíme. Právě naopak! Darovat něco potřebného, co se doma nikdy neztratí, je vždy dobrý nápad. Ať už pak bude obdarovaný připravovat čaj nebo vařit nějakou dobrotu, vzpomene si u toho na vás ♥.

Pro cestovatele a dobrodruhy

Pokud patří novomanželé k dobrodruhům, můžete se s ostatními složit na prodloužený víkend v zahraničí nebo wellness pobyt. Chcete-li spíše něco jednoduššího, krásným a vtipným dárkem může být placatka s kvalitním alkoholem uvnitř. Na cestách potěší a zahřeje.

Pro výletníky

A jestli je pár zaměřený spíše na pohodové výlety do přírody, vyzkoušejte piknikový koš. A pokud si chcete ušetřit čas s vybavováním, můžete do 1 000 Kč koupit už kompletně vybavený piknikový koš pro 2 lidi s nádobím, sklenicemi i příbory.

Pro eko nadšence

V dnešní době se mnoho lidí snaží žít více ekologicky, tedy v souladu s přírodou. Chcete-li udělat něco nejen pro novomanžele, ale i pro přírodu, můžete jako svatební dar věnovat plátěné tašky a bambusové cestovní hrnky. Obojí je vyrobeno převážně z přírodních materiálů a lze používat opakovaně. Navíc sladíte-li tašku s hrnkem do stejného motivu (tmavá varianta pro ženicha, veselé barvy pro nevěstu), vytvoříte krásný komplet.

Do nové domácnosti

Mezi klasiku ve svatebních darech se řadí porcelán a vybavení do domácnosti. Tady doporučujeme se poradit přímo s novomanželi nebo jejich blízkými, abyste zjistili, co vše ještě domů potřebují koupit. V naší nabídce najdete luxusní porcelánové sady v dárkových krabičkách, praktické filtrační konvice, které ocení nejen rodiny s malými dětmi, kvalitní saténové povlečení z bavlny a mnoho dalšího. Vše do 1 000 Kč.

Pro čajmeny a kávaře

Čaj není jen nápoj, který zažene žízeň. V mnoha kulturách se jeho servírování bere spíše jako společenský akt, událost. Čas, kdy se lidé sbližují, vychutnávají si čaj a povídají si. A protože známe mnoho lidí, kteří milují čaj a porcelánové hrnky jakbysmet, máme v nabídce celou škálu hrnků a konvic. Můžete tak vytvořit krásnou sadu na míru novomanželům. Náš tip: Hrnečky s iniciály se zlatými dekoracemi jsou na svatbu jako stvořené.

Pro vinaře

Připadá vám láhev vína už okoukaná? Ne u vinařů! Správní vinaři vždy ocení kvalitu, dobrý ročník a odrůdu. Pokud chcete navíc dárek nevšedně zabalit, můžete víno umístit do stojánku na víno, nebo vyzkoušet jeden z našich balících triků.

Pro milovníky umění

S rozpočtem 1 000 Kč máte při výběru svatebních darů mnohem více možností než v případě rozpočtu 500 Kč (o kterém byl předchozí článek). Lístky do divadla, do kina, na koncert, vstupenky do muzea či na festival. Pokud novomanželé tíhnou spíše k malířskému umění, můžete jim udělat radost vstupenkami na výstavu či porcelánem s malbami. Sady porcelánu Alfonse Muchy či Gustava Klimta se pohybují kolem v rozmezí 300 -1 500 Kč.

Malá rada na závěr: Ať už upřednostňujete hmotné dárky nebo zážitky, nezapomeňte vybírat srdcem. Dárky od srdce vždy vyčarují na tváři opravdový úsměv a hlavně zahřejí u srdce.

S blížícím se nástupem jara a léta se blíží i období zvýšeného pitného režimu. Pomalu odkládáme čajové konvičky a vytahujeme formy na led a několika litrové konvice na vodu. Obzvláště v parných letních dnech bychom totiž měli dbát na pravidelný příjem tekutin, a to alespoň 2 litry denně. Nejvhodnější je k pití čistá voda.

Kvalita vody není všude stejná

Jenže ne všude je voda tak “chutná”, aby se dala v takovém množství pít. Samozřejmě, že většině z nás doma teče z kohoutku nezávadná pitná voda. Ale určitě jste zaznamenali, že kvalita vody se v různých oblastech České republiky liší. Někde může voda chutnat tvrdě až kovově, někde zase obsahuje více chloru. Vliv na to má nejen zdroj vody, ale také způsob, jakým se čistí a jak se dopravuje (materiál potrubí a jeho stáří, vodovodní baterie apod.).

Těžké kovy ve vodě poté způsobují problém i jinde než jen u pití - vytváří vodní kámen. Pokud se vám neustále “zanáší” rychlovarná konvice a ve sklenicích vznikají po vodě nevzhledné usazeniny, je nejvyšší čas porozhlédnout se po filtrační konvici.

Filtrační konvice není rozmazlenost, ale praktický přítel

Někteří lidé se zdráhají si filtrační konvici pořídit “Nikdo v okolí ji nepoužívá a ostatní si o mně budou myslet, že jsem fajnovka.”. Nemyslete na ostatní, ale na sebe, svou rodinu a domácnost. Pokud musíte každý týden čistit rychlovarnou konvici či kávovar a “obyčejná voda” z kohoutku vám nechutná, věřte, že filtrační konvice vám jen pomůže.

Jak funguje filtrační konvice

Každá filtrační konvice obsahuje speciální filtr (od toho její název), který zachytává nečistoty, chlor, těžké kovy a další nežádoucí látky. Celý proces trvá obvykle jen pár vteřin. Jakmile voda proteče filtrem, je připravena k pití.

Jak používat filtrační

konvici Před prvním použitím filtrační konvice se ujistěte, že je uvnitř správně umístěn vodní filtr. Poté uzavřete konvici a vodu z kohoutku nalijte skrz uzávěr. U našich filtračních konvic Vida je vytvořen speciální otvor na nalévání přímo uprostřed víka. Jakmile proteče voda skrz filtr a začne se plnit nádoba, je už voda připravena.

Vodní filtry přefiltrují 100 - 200 litrů vody dle zvoleného typu, poté by se měly vyměnit za nové. A jak poznat, kdy je ten správný čas filtr vyměnit? Existuje několik možností. Můžete si buď počet litrů zapisovat, pravidelně jej vyměňovat cca 1 za měsíc a nebo si pořídit chytrou konvici. Filtrační konvice Vida s indikátorem výměny filtru vás sama upozorní, že je nejvyšší čas na výměnu.

Vodu z filtrační konvice nemusíte jen pít, můžete s ní i vařit

Přefiltrovanou vodu můžete používat k vaření běžných jídel, na zalévání kávy či čaje nebo jako vodu do zásobníku kávovaru. Budete mít jistotu, že vždy pijete kvalitní vodu. Navíc zabráníte předčasnému vzniku vodního kamene ve spotřebičích.

Přefiltrovaná voda je vhodná i pro malé děti

Pokud máte doma malé dítě, určitě víte, že zařazovat nové potraviny do jídelníčku se musí opatrně a pomalu. Stejně tak, jak se přizpůsobuje trávení novým živinám, musí si navyknout i na kohoutkovou vodu. Ta bývá totiž pro děti příliš “těžká”. Abyste při každém nákupu netahali balíky kojenecké vody, můžete vyzkoušet přefiltrovanou vodu. Tím, že jsou odstraněny těžké kovy a další látky, se stává voda pro děti mnohem lépe stravitelná.

Voda obohacená o magnezium

Chcete-li si vodu ozvláštnit, přinášíme vám tip na skvělý vodní filtr - BWT Gourmet Magnesium. Kromě toho, že vám vodu přefiltruje, ji také obohatí hořčíkem. Ten pomáhá proti křečím a podporuje funkci orgánů. Vodní filtry s hořčíkem jsou také skvělé pro všechny, kteří trpí tetanií (nedostatkem hořčíku).

Jak vybrat filtr do filtrační konvice?

Naše vodní filtry jsou univerzální a hodí se do filtračních konvic více značek - Vida, Brita, Anna, Kenwood, LAICA Biflux, DAFI Unimax… V nabídce máme 2 typy filtrů (užší a širší), aby si na své přišel opravdu každý.

Pohltil vás svět čajových lístků a rádi byste se naučili, jak správně připravit čaj? Možná vás to překvapí, ale každý druh má svá specifika a zalévá se vodou o jiné teplotě. Pojďte společně s námi nahlédnout do čajového světa. Ukážeme vám, v čem připravit čaj a jak jej správně připravit.

V čem připravit sypaný čaj?

Sypané čaje se připravují tradičně v porcelánových nebo keramických konvicích. Je to dáno tradicí a hlavně výdrží materiálu. Keramika je odolná a udrží teplo. Naopak skleněné konvice mají tendence při prudké změně teploty praskat a nerez jako materiál je populární teprve “pár let”. Přesto v něm čaj mnoho lidí nepřipravuje a raději volí starou známou klasiku - keramiku.

Jaké sítko?

Vždy kvalitní! Vybírat můžete ze silikonových, nerezových či porcelánových a keramických. Doporučujeme volit nerezové sítko na čaj, které mívá hrubší síť a nepropustí drobné lístky rostliny.

Postup přípravy čaje

Nejdříve vyberte dostatečně velkou nádobu. Obvykle se čaj připravuje do větších hrnků či menších konvic (0,5-1 litr). Poté vložte do sítka odměřené množství směsi a zalijte jej vodou v požadované teplotě.

Teplota zalévání čaje je velmi individuální. Pokud si kupujete kvalitní čaj ve specializovaných prodejnách, vždy se ujistěte, že víte, jak čaj připravit - řekne vám to prodejce nebo najdete postup na obalu čaje.

Pokud to druh čaje vyžaduje, zakryjte jej pokličkou. Jakmile uplyne doba potřebná pro luhování, vyndejte sítko a položte jej třeba na porcelánový talíř pod čaj (podčajník). Čaj nedoporučujeme nechávat v konvici či hrnečku. Může se přelouhovat, čímž ztrpkne, zhořkne či získá kyselou chuť.

Příprava černého čaje

Černý čaj zaléváme horkou vodou a necháváme 2-5 minut louhovat. Dávka vždy slouží na jeden nálev, proto se nedoporučujeme černý čaj znovu zalévat. Nebude už mít tak výraznou chuť.

Příprava zeleného čaje

Zelený čaj se zalévá o teplotě cca 70-80 °C. Uvařenou vodu nechte chvíli odstát - nesmí být vařící. Pokud byste zalili zelený čaj vroucí vodou, vypustily by se třísloviny a nálev by zhořkl.

Příprava bylinkového čaje

Věděli jste, že bylinkové čaje nejsou vlastně čaje? Lístky z čajovníku totiž vůbec neobsahují. Jedná se o směs bylin, které mají na náš organismus pozitivní vliv. Bylinky (čerstvé či sušené) zaléváme vařící vodou a necháme 10-15 minut louhovat v uzavřené nádobě (aby nevyprchaly silice).

Příprava ovocného čaje

Ovocný čaj spolu ze zeleným a černým patří k těm nejoblíbenějším. Zalévá se vroucí vodou a luhuje se 5-8 minut. Pokud čaj vytáhnete příliš brzy, nemusel by být ještě hotový. Dávejte si však pozor, ať čaj nepřelouhujete, mohl by mít nakyslou chuť.

Příprava žlutého čaje

Obdobně jako u zeleného čaje i v přípravě žlutého nechte vodu odstát na cca 80 °C. Žlutý čaj louhujte 3 minuty, a poté jej vyndejte z konvice a odložte bokem. Z jedné dávky můžete totiž udělat až 3 nálevy.

Příprava Oolong čaje

Oolong je lidově polozelený čaj - něco mezi černým a zeleným. Proto i jeho příprava je někde v půli cesty. Oolong se zalévá horkou vodou o cca 90 °C a louhuje se 2-5 minut. Z jedné várky je přitom možné připravit až 5 nálevů!

Příprava Roiboos čaje

Jako poslední si uvedeme oblíbený Roiboos čaj. Ten se zalévá vroucí vodou a louhuje se 5 minut. Když dobu o pár minut překročíte, nic se nestane. Nálev bude stejně dobrý. Nedoporučujeme z něj dělat ale více nálevů. Čaj po prvním louhování ztrácí svou typickou chuť a vůni.

Jste pozvaní na svatbu, ale vaše peněženka i bankovní účet zrovna nehýří velkými úsporami. Jak to udělat, aby se vlk nažral a koza zůstala celá? Krásný svatební dárek od srdce, který vykouzlí úsměv na tváři, nemusí stát tisíce korun. Dáme vám tipy na levné, ale přesto praktické dárky na svatbu.

Praktické svatební dary do 500 Kč

Popřemýšlejte, co novomanželé mají rádi. V případě, že je tak dobře neznáte, vyzvídejte nenápadně od ostatních. Někteří lidé rádi cestují, jiní rádi chodí za kulturou, někdo pije víno někdo zase raději čaj.

Pro milovníky umění

Do 500 Kč můžete pořídit lístky do kina, muzea, na výstavu či do divadla (budete-li mít štěstí a ulovíte dobrá místa). Chcete-li spíše něco hmotného, co novomanželům zůstane několik let, zkuste například sadu dvou šálků s podšálky se vzorem malby Alfonse Muchy či Gustava Klimta. Sady stojí 300-400 Kč.

Pro svíčkové nadšence

Takové nadšence poznáte snadno. Při návštěvě budete potkávat na stolech nejrůznější vonné svíčky, aromalampy, difuzéry a vonné tyčinky. Všechny tyto drobnosti nestojí mnoho a přitom udělají velkou radost. Například jedna kvalitnější svíčka u nás vyjde kolem 50-200 Kč, vonné tyčinky do 100 Kč. V nabídce navíc máme i krásný vonný set za 309 Kč.

Pro čajmeny a kávomily

Lidé se obvykle dělí na dvě skupiny - ti, kteří milují kávu a ti, kteří dávají přednost čaji. Oběma skupinám uděláte radost, když rozšíříte jejich malou sbírku. Při výběru upřednostňujte sypané čaje a kvalitní výběrovou kávu. Mimo jiné můžete svatební dar oživit také o elegantní mlýnek na kávu či čajové sítko.

Pro vinaře

Víno se obvykle v domácnosti neztratí. Vydrží dlouhou dobu a když přijde návštěva, každá domácnost ocení, že nemusí na jeho koupi myslet. Poradit vám může zkušený vinař nebo prodejce ve vinotéce. A chcete-li láhev ozvláštnit, připravili jsme pro vás hned několik tipů, jak zabalit víno jako dárek.

Do nové domácnosti

Stejně jako láhev dobrého alkoholu se doma neztratí ani kvalitní bavlněné ručníky, utěrky či deky. U povlečení a prostěradla bychom byli opatrní. Existují matrace a lůžkoviny o různých velikostech. Pokud přesně nevíte rozměry, raději vyberte něco neutrálnějšího. Sada bavlněných ručníků se srdíčky u nás stojí 479 Kč, mikroflanelovou deku pořídíte od 299 Kč a utěrky od krásných 59 Kč/ks.

Kasička plná drobných

Pokud se bojíte, že se netrefíte do vkusu novomanželům, kupte pěknou kasičku (například prasátko za 79 Kč) a rozměňte zbylé peníze na drobné (1, 2 a 5 Kč) a naházejte je dovnitř. I když se nebude jednat o žádnou převratnou sumu, každá korunka se počítá a přijde vhod :-).

Jak darovat peníze? 

Další tipy, jak darovat peníze, najdete v našem předchozím článku: Jak chytře darovat peníze jako svatební dar.

Chcete si doma sušit bylinky, míchat vlastní koření a vařit pravé bylinkové čaje? Řekneme vám nejen, kdy a kde je vhodné bylinky sbírat, ale také, jak je skladovat, aby vám vydržely co nejdéle.

Sběr bylinek: Kdy je ten správný čas?

Pokud nemáte vlastní zahrádku, můžete sbírat léčivé byliny ve volné přírodě. Mnohdy mají mnohem více účinných látek. Rostou totiž ve svém přirozeném prostředí. Klidně vezměte s sebou na sběr i děti a partnera a udělejte si pěkný den v přírodě.

5 pravidel sběru

1. Vždy se ujistěte, že se opravdu jedná o tu správnou bylinku. Existuje mnoho podobně vyhlížejících, avšak jedovatých, rostlin.
2. Vyhýbejte se místům, kde je rušno a mnoho aut (parkoviště, silnice…). Stejně tak veřejným parkům a místům kolem stromů. Zde často chodí pejskaři na procházky se psy.
3. Doporučujeme si udržet čisté svědomí a nesbírat vzácné rostliny. Ať zůstane z té krásné přírody i něco našim dětem.
4. Sbírat je vhodné ráno, neboť bylinky přes noc vytvářejí silice. Počkejte, až bude sluníčko chvíli svítit, aby se odpařila z rostlin rosa. Bylinky tak nebudou navlhlé a snadno se usuší.
5. Sběr provádějte na vrcholu vegetačního období. To se u mnoha bylin liší, obecně ale můžeme říct, že se jedná o jaro či začátek léta. Sbírat lze různé části - květy, listy, stonky, kořeny, semena. Vždy si pozorně v herbáři přečtěte, která část je pro sběr ta správná.

Pokud chcete bylinky uchovat čerstvé (například bazalku či oregano do polévky), stačí je nasekat a uložit do mrazáku. Náš tip: Bylinky uložte do formy na led, budou se vám snadno dávkovat.

Jak a kde sušit bylinky?

Sušení bylinek by mělo probíhat na suchém, teplém a tmavém místě, kde proudí vzduch. Nesušte určitě na přímém slunci či v místnosti, kde je příliš velká zima nebo vlhko (sklep/kuchyně). Mezi oblíbené metody sušení patří svazování a věšení na šňůry. Další alternativa je rozložit bylinky v tenčí vrstvě na papír (ne noviny!).

Že je bylinka usušená poznáte podle toho, že se stonek láme, listy jsou zkroucené a začnete-li svazek mnout v ruce, “šustí”. Takto usušené bylinky lze použít jako koření, k přípravě bylinkových nálevů či čajů. Uvidíte, že vlastnoručně posbíraný a usušený čaj vám bude z hrníčku chutnat mnohem více.

Jak skladovat usušené bylinky, aby dlouho vydržely?

To nejlepší, co můžete udělat, je skladovat bylinky v uzavíratelných nádobách. Nedoporučujeme látkové pytlíčky a nádoby s dírkami či jiným větráním, aby se k bylinkám nedostal nenasytný hmyz nebo vlhkost. Ideální jsou proto plechové dózy, plastové uzavíratelné dózy či nádoby z tmavého skla. Je důležité, aby byly bylinky uložené na suchém a tmavém místě. Nevystavujte je slunci ani teplu. Správně uložené vám vydrží několik měsíců. Ideálně je však spotřebujte do 12 měsíců od usušení.

V našem blogu už jsme stihli prozkoumat štědrovečerní večeři v pomalém hrnci i tradiční vývary, jak to ale je třeba s bramborami a rýží? Opravdu je lze uvařit a připravit z nich chutné pokrmy pro celou rodinu?

Když jsou ty správné ingredience, jde všechno raz dva

Vařit přílohové brambory či rýži v pomalém hrnci se může zdát jako neefektivní. Většinou chceme, aby byly přílohy rychle hotové. Samotné brambory přitom trvají uvařit do změknutí jen pár minut. Proto se dnes budeme zabývat spíše pokrmy z brambor a rýže - italským risottem a zapečenými brambory.

Recept na zapečené brambory se sýrovou omáčkou

Budete potřebovat:

• Střední až větší brambory (množství odhadněte podle počtu strávníků)
• Slaninu
• Pár cibulí

Na sýrovou omáčku:

• Mléko
• Sýr Philadelphia
• Cheddar
• Mozzarella
• Pažitka Muškátový oříšek

Brambory a cibuli nakrájejte na kolečka a společně se slaninou vrstvěte střídavě do pomalého hrnce. Zapněte na vyšší stupeň High na 3 hodiny. Poté se můžete pustit do sýrové omáčky. Vsadit můžete na vlastní ověřený recept, nebo vyzkoušejte ten náš. Získali jsme jej od jedné velice šikovné paní z internetu. Sýrová omáčka je velice jednoduchá a přitom velice chutná. Stačí smíchat mléko se sýrem Philadephia, nastrouhat do něj mozzarellu a cheddar a nakonec přidat trochu pažitky a nastrouhaného muškátového oříšku pro provonění. Po 2,5 hodinách “pečení” brambor přidejte na poslední půl hodinu omáčku a je hotovo.

Italské risotto v pomalém hrnci

I když bude rizoto trvat trochu déle, ušetříte si věčné stání u plotny a hlídání času. Jediné, co musíte udělat je dát vařit rýži a udělat zvlášť zeleninu. Tu doporučujeme péct v troubě. A co na takové italské rizoto budete potřebovat?

• 250 g rýže
• 500 ml vývaru (ideálně zeleninového)
• 200 ml bílého vína (co zůstalo z víkendu :-))
• 1-3 papriky kapie
• 250-300 g cherry rajčátek
• 1 střední cuketa
• A aby to mělo ještě větší italský šmrnc, připravte si parmezán na posypání

Rýži propláchněte, nasypejte do pomalého hrnce a zalijte teplým vývarem a vínem. Vařte v hrnci cca hodinu. Během toho si připravte zeleninu - nakrájejte na větší kusy, položte na plech s pečícím papírem, zakápněte olejem a pečte 30-40 minut. V průběhu párkrát promíchejte.

Až budete vytahovat zeleninu z trouby, zkontrolujte rychle rýži, zda není rozvařená. Zeleninu nechte trochu vychladnout a nakrájejte na libovolně velké kousky. Poté smíchejte s rýží. A je to! Na vrch nezapomeňte nasypat parmezán. Přidat můžete i opečenou šunku, slaninu či natvrdo uvařené vejce. Dobrou chuť!

Oslavte příchod jara s domácím mazancem či vánočkou z pekárny. Překvapí vás, jak snadné to je. Stačí mít jen správné suroviny, domácí pekárnu a sladké pečivo bude cobydup na světě. A zatímco pekárna bude hnětat těsto nebo péct, vy si můžete dopřát chvilku sama pro sebe.

Jaké máte možnosti s domácí pekárnou?

Domácí pekárna není skvělá jen na pečení chlebu, ale i na přípravu rozličných těst. Ty poté můžete v pekárně rovnou upéct, nebo dát do speciální formy a péct v klasické troubě. Z toho vyplývá, že při přípravě vánočky a mazance máte tyto dvě možnosti:

• Připravit těsto a nechat jej upéct v pekárně.
• Připravit těsto a vložit jej do klasické trouby.

V první variantě budete mít vše téměř bez práce. Na vás bude akorát vložit suroviny do pekárny a vybrat vhodný program. Mnoho žen však stále preferuje na pečení klasickou troubu. Tvrdí, že jim domácí pekárna na mazanec a vánočku nevyhovuje, neboť těsto není upečené tak, jak jsou u tohoto druhu pečiva zvyklé. Druhá možnost vám také umožňuje mít mazanec či vánočku v libovolné, vámi zvolené formě. Doporučujeme vyzkoušet obě varianty a vybrat si tu, která vám bude nejlépe vyhovovat.

Recept na velikonoční mazanec z domácí pekárny

Pro přípravu lahodného mazance budete potřebovat:

• 500 g polohrubé mouky
• 275 ml vlažného mléka
• 100 g rozpuštěného tuku (Hera či jiné máslo na pečení)
• 10 g droždí
• 3 lžíce cukru
• 2 lžíce vanilkového cukru
• 1 lžička soli
• Na provonění trochu muškátového oříšek
• dle libosti: Rozinky, mandle, kandované ovoce (Přidáváme až v poslední fázi, jakmile domácí pekárna zapípá)

Nastavení pekárny

Základní program (normální chléb) | Kůrka program Světlá | Velikost chleba Velký

Pečení v troubě

Těsto připravte v pekárně na program Těsto. Až bude hotové, vytvořte libovolný počet pruhů a upleťte cop. Konce spojte a nechejte takto kynout cca 50 minut při 45 °C. Poté pečte v horkovzdušné troubě kolem 45 minut na 170 °C.

Nezapomeňte se domácí vánočkou či mazancem pochlubit i doma, třeba tím, že ji naservírujete na krásném porcelánu. My jsme použili nás nový porcelánový tác s malbou Gustava Klimta. 

Recept na vánočku z domácí pekárny

Pro dokonale nadýchanou a voňavou vánočku si připravte:

• 400 g polohrubé mouky
• 250 g hladké mouky
• 250 ml mléka
• 125 g rozpuštěného másla (nebo Hery)
• 100 g cukru
• 1,5 lžičky droždí
• 1 vanilkový cukr
• Špetku soli
• Trochu citronové kůry
• dle libosti: Mandle, rozinky či kandované ovoce (Přidáváme až v poslední fázi, jakmile domácí pekárna zapípá)

Nastavení pekárny

Základní program (normální chléb) | Kůrka program Světlá | Velikost chleba Velký

Pokud chcete mít krásnou pletenou vánočku i z pekárny, doporučujeme nejdříve nechat udělat těsto přes program Těsto. Poté jej vyndejte z nádoby (vyjměte rovnou i míchací kříže) a upleťte vánočku od oka tak, aby se “bochánek” vlezl zpět do nádoby. Vložte těsto zpět a zapněte program Pečení.

Pečení v troubě

Těsto můžete také péct v klasické troubě. Abyste docílili krásné tradiční vánočky, rozdělte si základ na 3 díly. Z prvního největšího dílu upleťte cop o 5 pramenech. Z druhého poté cop ze tří pramenů a na vrch vánočky připravte pletenec ze dvou pramenů. Aby se vám mistrovské dílo nezhroutilo, zajistěte několika špejlemi zapíchnutými shora dolů. Pro dokonalé propečení pečte pod alobalem nejdříve 10 minut na 180 °C, poté 40 minut na 150 °C. Alobal poté sundejte a pečte dalších cca 8 minut, dokud nechytne vánočka krásnou zlatohnědou barvu.

Náš tip: Domácí vánočka nejlépe chutná s kvalitním čajem, ne příliš sladkým čajem. A abyste do svých domovů přinesli přicházející jaro, servírujte čaj v květinovém porcelánovém hrnečku. Pohodová, jarní nálada se dostaví cobydup.