Essential rozkládací dortová forma 28 cm Guardini

Klasické pečení v jednoduchém materiálu bez nepřilnavého povlaku. Rozkládací dortová forma Guardini Essential o průměru 28 cm je praktickou volbou pro každého, kdo dává přednost tradiční pocínované oceli a chce prostornou formu pro domácí pečení větších dortů a moučníků.

Kolekce Essential Line se od ostatních ocelových řad Guardini liší především použitým materiálem. Forma je vyrobena z elektrolyticky pocínované oceli, která je vhodná pro kontakt s potravinami a při pečení zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Díky tomu se teplo efektivně přenáší do připravovaného těsta a podporuje rovnoměrné propečení moučníku.

Na rozdíl od řad jako XBake nebo Silver Elegance Essential neobsahuje nepřilnavý povlak. Pocínovaná ocel je bez klasické antiadhezní vrstvy a zároveň bez PFAS, PFOA a BPA, takže je vhodná pro zákazníky, kteří preferují jednoduchý kovový materiál bez nepřilnavé povrchové úpravy.

Forma je vybavena praktickým bočním uzávěrem, který umožňuje po upečení snadno uvolnit její obvod a vyjmout dort bez nutnosti převracení. To pomáhá zachovat tvar upečeného moučníku a usnadňuje manipulaci zejména s měkčími nebo zdobenými dorty.

Rozměry Ø 28 × 6,8 cm poskytují více prostoru pro přípravu větších dezertů, takže je forma vhodná například pro rodinné oslavy, narozeninové dorty nebo pečení pro více osob. Využít ji můžete na klasické dorty, cheesecaky, piškotové korpusy, charlotte i další pečené moučníky.

Saténově stříbrné provedení zvenku i uvnitř dodává kolekci Essential čistý a nadčasový vzhled. Použitý materiál je zároveň recyklovatelný.

Protože forma nemá nepřilnavý povrch, doporučuje se její vnitřní část před pečením vymazat olejem, máslem nebo margarínem. Po upečení je vhodné nechat moučník krátce vychladnout a až poté jej z formy vyjmout.

Forma je vhodná pro použití v klasické troubě při teplotách až 230 °C. Pro zachování vlastností pocínované oceli je doporučeno ruční mytí a okamžité důkladné osušení po umytí. Vyhněte se používání agresivních čisticích prostředků a ostrých kovových pomůcek, které by mohly povrch poškodit.

Vyrobeno v Itálii.