Jaké jídlo si vzít na piknik nebo koupaliště? Dáme vám tipy!

V předchozích článcích jsme nakousli výběr piknikového koše a vychytávky na piknik. Tentokrát si vezmeme pod mušku jídlo. Bez něho by to totiž nebylo ono. Chutnou svačinku navíc oceníte i při výletě nebo během dne na koupališti. Pokud tedy nevíte, co si s sebou přibalit, připravili jsme pro vás hned několik lahodných tipů.

Hlavně se připravit!

Nikomu se nechce na dece v parku nebo u koupaliště mazat pečivo a krájet zelenina. Mohlo by se to totiž zvrtnout a chutná svačinka by mohla skončit jako oběd pro mravence. Proto si vše připravte třeba den předem. Ráno pak už jen uložíte jídlo do piknikového koše a hurá na cestu.

Toasty a sendviče

Jedny z nejlehčích a nejrychlejších jídel. Toasty můžete mít na sladko i na slano, nechat je v čerstvém nadýchaném toustovém chlebu, nebo je zapéct v sendvičovači. Sladké tousty můžete připravit:

  • s lískooříškovým krémem, banánem a strouhaným kokosem
  • s nastrouhaným jablkem, cukrem a skořicí
  • s hermelínem, hruškami a oříšky

Slané tousty jsou skvělé:

  • se zavařovanými brusinkami, hermelínem a rukolou
  • s majonézou, zeleninovou směsí připravenou na pánvi (cuketa, lilek, papriky, rajčata…), rukolou a kozím sýrem
  • s kečupem, sýrem a šunkou
  • s máslem, osoleným avokádem zakápnutým citronovou šťávou a listy salátu

oblozene-bagety

Obložené bagety

Věřte nebo ne, ale i bageta může vydat za celý oběd. Záleží totiž, jak je velká a co do ní vše dáte. My jsme si zamilovali kuřecí celozrnnou bagetu se zeleninou.

  1. Kuřecí prsa okořeňte grilovacím kořením a opečte na grilu nebo pánvi z obou stran.
  2. Poté nakrájejte maso na menší plátky.
  3. Bagetu rozřízněte a jako první vrstvu položte ledový salát.
  4. Na to následně maso, rajče, cibulku či papriku (dle chuti).
  5. Zakápněte jogurtovým dresinkem s bylinkami.
  6. Na vrch dejte opět další vrstvu ledového salátu. Zabráníte tak vsáknutí dresinku do bagety a zvlhnutí pečiva.
  7. Bagetu obalte v potravinové fólii a hurá do piknikového koše.

 

Těstovinové saláty

Těstovinové saláty patří k naší letní stálici. Chutnají totiž skvěle teplé a ještě lépe studené! Na piknik příliš nedoporučujeme saláty s rybami a vejci. Mohlo by se stát, že po nich bude cítit piknikový koš a také se rychle kazí. Vyzkoušet můžete například salát s kukuřicí a balkánským sýrem. Budete potřebovat:

  • Těstoviny
  • Kukuřici (z plechovky)
  • Rajčata
  • Okurku
  • Bílý jogurt
  • Majonézu
  • Sůl, pepř
  • Případně balkánský sýr pro ozvláštnění

Vše smíchejte a dochuťte dle potřeby.

Ovocné a zeleninové saláty

Ovoce a zelenina obsahují vysoký podíl vody a přírodní sacharidy. Proto jsou do teplých dnů jako dělané. Dodají energii a osvěží. Navíc připravit salát je velice jednoduché. Můžete jej totiž udělat z kdejaké zeleniny (okurka, salát, rajče, cuketa, lilek, květák, brokolice…) i z kteréhokoliv ovoce (mango, ananas, jablko, meloun, jahody, maliny, borůvky…). Jen se vyvarujte potravinám, které rychle mění barvu nebo konzistenci, jako je například banán.

salaty

Zeleninový salát s krutony:

  • Polníček
  • Hlávkový salát
  • Cherry rajčata
  • Červená paprika
  • Okurka

Zálivku si připravte z:

  • olivového oleje,
  • bílého vinného octu,
  • soli, pepře,
  • česneku,
  • bazalky.

Podáváme s opečeným toastovým chlebem či krutonky.

Osvěžující letní ovocný salát:

  • Vodní meloun
  • Žlutý meloun
  • Čerstvé jahody
  • Čerstvé borůvky
  • Kiwi Pomeranč
  • Dle dostupnosti exotické ovoce na ozvláštnění - mango, papája...

Vše nakrájíme na kostičky a smícháme v míse.

A jaké jsou vaše oblíbené letní recepty? Podělit se o ně, a inspirovat tak ostatní, můžete na našem Facebooku.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení