Pánev wok hybridní SteelCRAFT SAPPHIRE 30 x 9 cm Swiss Haus

Luxusní wok pánev SteelCRAFT SAPPHIRE z třívrstvé sendvičové nerezové oceli s hliníkovým jádrem a zesíleným dnem. Spojuje výhody klasických ocelových pánví s pohodlím antiadhezního povrchu – dosáhnete dokonale opečeného masa i zeleniny v restaurační kvalitě, a to s minimem oleje nebo zcela bez něj. Vhodná na všechny typy sporáků včetně indukce.

V čem pánve SteelCRAFT vynikají

Slučují v sobě přednosti ocelových pánví bez nepřilnavého povrchu s výhodami nejčastěji používaných pánví s antiadhezním povlakem. Díky sendvičové ocelové konstrukci s hliníkovým jádrem rozvádějí teplo ze sporáku rychle a rovnoměrně do všech částí nádoby a výborně jej drží. Unikátní antiadhezní povrch s vyvýšeným nerezovým rastrem umožňuje intenzivní a rovnoměrné opékání bez připalování.

Díky jemnému ocelovému rastru vznikne na mase dokonale křupavá kůrka a karamelizovaný výpek, který je vynikajícím základem pro přípravu omáček. Pánve SteelCRAFT zvládnou všechny obvyklé pokrmy připravované na pánvi včetně perfektně propečených steaků.

Hlavní přednosti

• Třívrstvá nerezová sendvičová konstrukce s hliníkovým jádrem – rychlý a rovnoměrný ohřev, výborné držení tepla
• Hybridní keramický antiadhezní povrch SAPPHIRE – perfektní nepřilnavý efekt, restaurační kvalita opečení
• Vyvýšený nerezový rastr – intenzivní a rovnoměrné opékání bez připalování, křupavá kůrka a výborný výpek na omáčky
• Odolná vůči kovovému náčiní – používejte kovové špachtle, nože i vidličky bez poškrábání povrchu
• Celokovové provedení s vodotěsnou nerezovou rukojetí – vhodná i pro zapékání pokrmů v troubě
• Vaření s minimem oleje – nebo zcela bez tuku, zdravěji a chutněji
• Bez škodlivin – PFAS FREE, PFOS FREE, PFOA FREE, PTFE FREE, Cd FREE, Pb FREE
• Snadné a rychlé čištění

Parametry

• Materiál: litý hliník (potravinářská třída) a ocelová konstrukce
• Povrch: keramický nepřilnavý SAPPHIRE, odolný vůči kovovému náčiní
• Rozměr: 30 × 9 cm
• Objem: 4,8 l
• Poklice: skleněná s nerezovým okrajem a otvorem pro únik páry
• Rukojeti: ergonomické nýtované, Cool Touch
• Dno: indukční, zesílené
• Vhodná pro: plyn, elektrické, sklokeramické a indukční desky
• Použití v troubě: ano – bez poklice do 260 °C, s poklicí do 200 °C
• Mytí v myčce: ano

Péče a údržba

• Před prvním použitím wok omyjte v horké vodě se saponátem a důkladně opláchněte.
• Díky dokonalému keramickému povrchu zpravidla stačí opláchnutí teplou vodou.
• I když povrch odolá kovovému náčiní, doporučujeme se vyhnout silným abrazivním čisticím prostředkům.
• Zaschlé zbytky namočte a setřete jemným hadříkem.
• Wok nikdy nepřehřívejte a nenechávejte dlouhodobě stát naprázdno, předejdete tak poškození povrchu.